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オリジナル人形
スタジオアルテ |
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チョコバナナボム！
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材料 2人分
バナナ2本
クーベルチュールチョコ１００ｇ
牛乳１００ｃｃ
生クリーム１００ｃｃ、
さとうは好みで。あわ立てておく
アーモンド、ピスタチオ ５０ｇ
ミキサーにかけ粉にする
バター ２０ｇ
フランベ用ラム酒
生のアーモンドスライス
炒っておく
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バターでいためて、いい頃になったらラム酒。
アトリエの片隅でバナナが火をふきます
トッピングはいろいろあるものや
好きなもので。
でもチョコは忘れずに.
とろーり |
作り方
材料の準備です。
バナナをむいて炒めやすく切ります.
生クリームをあわ立て、好みの甘さにしたら、
粉にしたピスタチオとアーモンドを加えて混ぜておきます。
飾り用のアーモンドスライスを炒って乾かしておきます。
チョコレートは牛乳と一緒に小鍋に入れて
ゆっくり弱火にかけて溶かします.
フライパンにバターを溶かし中火くらいで
バナナを焼いていきます.
このへんでいいなーというところで
ラム酒でフランベします。
ファイヤーー！！！
あとは自由に盛り付けです.
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カレーのお皿にたっぷりと入ってます。
甘いものがとにかく食べたいときには、食事として大量に摂取します。
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