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ごきげんお料理 アトリエまかない食 

かぼちゃのお焼き

材料

かぼちゃ 半分種とわたをとる

卵  1個

小麦粉 大さじ3

砂糖40gくらい

バター 30g

作り方

かぼちゃは刻んでレンジで柔らかくし、
皮ごとつぶし、均一にします。
あら熱が取れるのをまって、
そこにバター以外の材料を加えて
まぜます。

好きな大きさにまとめ、バターで焼きます。
弱火でこんがりとした色に。


素朴ですかぼちゃとお砂糖の香りが合います

素朴なかぼちゃのおやつです





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