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かぼちゃのお焼き
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材料
かぼちゃ 半分種とわたをとる
卵 1個
小麦粉 大さじ3
砂糖40gくらい
バター 30g
作り方
かぼちゃは刻んでレンジで柔らかくし、
皮ごとつぶし、均一にします。
あら熱が取れるのをまって、
そこにバター以外の材料を加えて
まぜます。
好きな大きさにまとめ、バターで焼きます。
弱火でこんがりとした色に。
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素朴なかぼちゃのおやつです
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