材料 4人分 きゅうり 5本 すりおろす おくら 5本 みじん切り みょうが 3個 みじん切り わけぎ 少々 みじん切り すりごま 1カップ いなかみそ 作り方 材料を全部混ぜます。 うどんにかけます。以上! 味噌によって味の濃さが違うので、 味を見ながら量を調節しましょう。