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ごきげんお料理 アトリエまかない食 

簡単 梅しそ大根

綺麗な色の、おつけものが簡単に。
あと1品ほしいとき、お弁当にも。

材料    

梅しそふりかけ

大根、きゅうり、かぶなど(薄く刻む)

作り方

刻んだ野菜をビニール袋に入れ、梅しそふりかけをまぶします。
少ししょうゆをたらしても。
ビニールからなるべく空気を抜き、口を縛ります。
30分〜1時間で水が出てくるのでまた袋の空気を抜いて口を縛りなおしてください。
味がつけばできあがりです。きゅうりなどは30分でできあがります。

ビニールでできるから、らくちん〜お弁当にも。


Oisix(おいしっくす)
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