シンプルレシピ　

うな肝湯葉巻き焼き

材料　　　　2人分

うなぎの肝　５０ｇ

生湯葉　　200g　　　　

サラダオイル




だし・わさび

作り方


生湯葉でうなぎの肝をくるっと巻きます。

弱火のフライパンにサラダ油少々、
じっくりと（外側ぱりっと、中ふんわり）焼きます。