シンプルレシピ　

手間なしマンマのタルト

材料　　　　一台分

生地の材料

薄力粉　　　　　　　　125ｇ

無塩バター　　　　　　75ｇ
　　（小さく角切りにして、凍らせておく）

グラニュー糖　　　　　40ｇ

卵黄　　　　　　　　　　1個

塩ひとつまみ

レモンの皮　　1/2個分

クレームダマンドの材料

こちらをみてね→中身自由、タルト

中につめるくだもの

作り方

凍ったバターと砂糖をフードプロセッサーにかけ、よくまぜます。
そこにレモンの皮、卵黄、塩を入れまたまわします。

良く混ざったら」粉を入れ、まぜます。
混ぜすぎないようにしましょう。
全部機械に入れるだけなので簡単。

混ざったものをラップにまとめて冷蔵庫で一晩ねかせます。

クレームダマンドをつくります。
こちらをみてね→



オーブンは1８0度に温めておく。
生地は伸ばしてお盆形に手で作ってもよし、型に敷いてもよし。
私は型に入れるほうが楽なので型に敷きます。

クレームダマンドをつめ、果物をのせます。



30分から40分焼く。