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オリジナル人形
スタジオアルテ |
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クッキークラムとシナモンのクッキー
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材料
薄力粉 150ｇ
ココア 15g
シナモン 10g
無塩バター 120g
砂糖 150ｇ
卵 1個
牛乳 大さじ１
クッキークラム
クッキーを細かく粉状に
くだいたもの 100ｇ
アーモンドスライス 80g
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作り方
室温に戻したバターを泡だて器で
クリーム状に練り、
砂糖を加えてよくすり混ぜます。
卵をすこしづつ加えます。
牛乳を加え、ふるったクッキークラム、
アーモンドの順に加えて合わせて
ふるった小麦粉、
ココア、シナモンをさっくり混ぜます。
生地を2.5cm×3.5cmの棒状にし、
ラップして冷蔵庫で一晩
冷やし固めます。
出来上がった棒を5mm厚に気って、
２ｃｍ間隔をあけて天板に並べます。
170度に温めたオーブンで
15分くらい焼く。
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小学校のとき仲良しの子の家のママがよくつくってくれた物。
いつもおやつはかわいい手作りのケーキやクッキーだった。
うらやましかったなあ。
その子の家のキッチンが楽しくて、通ってました。
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