●ゆずドリンク
ゆずは皮を剥いて、皮は冷凍してしまい
お鍋とかお雑煮とかに使います。
白いふわふわのところを含む
皮以外の部分を櫛形に切って
種を取り、タッパーに入れ、
念入りにお砂糖をまぶして
お砂糖に埋まっている感じにします。
種は洗って乾かして、アルコールに
一ケ月位漬けておくと、その液を
手作り化粧水にも使えます。
冷蔵庫に入れて2日ほど経つとシロップができてますので、それをお湯に溶いて飲みます。皮が入っていないのでほんのりとした香りが優しくて、蜂蜜でなくお砂糖なのでくどすぎず、とっても飲みやすいのです。
●レモネード
レモンの輪切り、またはレモンの絞り汁にはちみつ、お湯を加える。
冷たいのがいいときは、レモン果汁を製氷皿に凍らせておき、水に浮かべて。この場合、甘くしなくてもおいしいです。
●しょうがドリンク
しょうがの絞り汁にレモン果汁少々、蜂蜜とお湯を加える。
●ホットコーラ
コーラにしょうがの絞り汁を加え、レンジで温める。
●ホットワイン おすすめ〜。
赤ワインをあたため、
お砂糖を入れて飲む。
オレンジジュースを加えても。
すごくあったまって、これを飲んで
すぐ寝る。
●ハーブティー
市販のもので十分です。
色がきれいで普段元気なときにはおいしく感じなくても、具合が悪いときはおいしく感じる。蜂蜜を入れて。
生のミントなど生えているお宅なら、
急須やポットに入れてお湯を注いで、蒸らして飲むのも。
●天然のガス入りミネラルウォーター
炭酸の入ったミネラルウォーター。
穏やかな刺激がおいしい。
●飲み物ではないけどあつあつみかん
学生の時、みかんの産地からやってきていた他の学生に聞いたもの。みかんのヘタの部分をちょっとだけむいて、レンジにそのまま入れて加熱。あつあつのみかんもけっこうおいしいのです。
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ゆずドリンク。
国産のレモンを是非。レモネード |
