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使いやすい食器・調理器具

使いやすい調理器具をがんがん使おう

キッチンを見回してみましょう。

一回使っただけで、使っていない鍋や、調理器具がごろごろしていませんか？
パスタなんか2ヶ月に一度しか作らない家なのに、
パスタロボやパスタレードルがあったり。
全然使わないロースターとかグリルが棚を占領していたり。

ひろ〜い、ぴかぴかのキッチンのある家はごくわずか。
せまいキッチンを、使わないもので埋めるのはもったいない。
欲しい人がいれば、譲りましょう。
こういった全然使ってないものに押されて、普段使う調理器具の
置き場がなかったりするわけです。

使わないパスタロボが立派なのにひきかえ、
よく使う片手鍋なんかが１００均のへこへこの鍋だったりします・・・。
いつも使うナイロンのお玉がの一部分が、溶けちゃってたり。
使いやすい、いつもつかうものをいちばん使いやすい位置に置けるよう、
要らない物を無くしてみましょう。

使わないものを無くす代わりに、普段良く使うものを手になじむ、
良いものにしていきましょう。鍋だって、少しちゃんとしたものを選べば、
ずっと使えるし、大事にします。料理の味も変わるんです。
かく言う私も、300円のフライパンを使っていたのですが、
（軽くて楽だったけどね。）
3000円のフライパンに替えたら、肉なんか、
格段においしく焼けるようになりました。

allabout stylestore

食器は使いやすい無地のものを

食器の量って、ばかにならないと思いませんか？
以前和食器を集めていたことがあって、ちょっと、ちょっと
買っていたつもりが、棚も買い足すはめになりました。

しかも、たくさん集めた食器ですが、それぞれ出番は少なかった・・・。
いただいた食器や引き出物など、使わずにたまっていたり。
今は全部ゆずってしまい、白い食器だけになりました。
食器を入れている棚も、とても小さくなりました。

百貨店やメーカーの定番商品を必要な人数分用意しておけば、
割れたり欠けたりしてもまた買い足して長く使えるし、
無地のお皿ならどんな料理にも使いまわせて、料理も映えます。

グラスやカップは、持っているいちばんいいものを
ぜひ普段つかいましょう。
良い物だからと、いつも来るわけではないお客様だけのために
場所を取るのはもったいない。
大事なのは、お客様ではなくて、いつも料理したり家事をしている自分！
一緒に過ごす人。いいものを。