ごきげんお料理　鶏のフォー


	シンプルレシピ　自分にとって無駄の無い生活って、なんだろう

鶏のフォー

材料　　　　３人分

フォー200ｇ

とり胸肉　
　一口サイズ。塩コショウし、
　片栗粉をまぶす　

パクチー

チキンスープ4カップ

ナムプラ－

塩

こしょう

　　　　　

パクチー。庭に生えてます

作り方

チキンスープをあたため、鶏をゆでます。茹でながら
スープの味をナムプラ－と塩コショウで整えます。
肉が茹だったらフォーをいれてそのまま煮ます。パクチーをそえて。

白い米の麺、フォーが優雅にぴろぴろしています。

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