材料 １０串分 とりむねにく １枚 小麦粉 大さじ１ 銀杏 殻をむいておく ３０個くらい サラダオイル 大さじ２ 塩 小さじ１ 竹串
作り方 とり胸肉を適度な大きさに切ってかるく塩をしたら小麦粉をまぶします。 串に肉と銀杏をさします。塩を全体にふります。 あとはサラダオイルをひいたフライパンで肉がぱりっと焼けるように焼きます。
