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ゴーヤおかかあえ

ゴーヤをたっぷり、生でいただきます!


材料


ゴーヤ、おかか、しょうゆ

作り方


ゴーヤを半割りにしてわたと種を取ります。

3ミリくらいの厚みに刻みます。
苦味の苦手な方は半日くらい水に浸しておくと良いです。

おかかとしょうゆ、ゴーヤを混ぜるだけ。すごくおいしい〜

ゴーヤのシンプル料理。

ゴーヤのピクルスはこちら





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