シンプルレシピ
自分にとって無駄の無い生活って、なんだろう
アトリエまかない
暮らしのレシピ
リンク
私について
オリジナル人形
スタジオアルテ
鶏のピカタ&野菜の中華風 にらとり とりピー
ボリュームたっぷり、お財布にやさしい。
材料
３人分
とりむねにく ２枚
小麦粉 適宜
卵3個 割りほぐす
にら １わか、ピーマン５個
（刻んで、さっとゆでたもの）
サラダオイル 大さじ２
塩 ・こしょう
たかのつめ 輪切りにする
オイスターソース
作り方
とり胸肉を適度な大きさに切ってかるく塩・こしょうをしたら小麦粉をまぶします。
肉に卵をくぐらせます。
サラダオイルをひいたフライパンにタカノツメをいれ、辛味を出してから肉を焼きます。
残った卵があれば投入。
肉に火が通ったらニラかピーマンどちらかを入れ、さっと混ぜたら
オイスターソースで味を調えます。
生で食べられる新鮮なとりが手に入ります。
肉魚料理メインに戻る
ごきげんお料理 トップ
シンプルレシピ byスタジオアルテ
