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スパイシーピリカラからあげ

材料

とり手羽　もも肉でもいいよ　　５００ｇ

カイエンヌペッパー　　唐辛子の粉
　　大さじ２から５くらい

コリアンダーパウダー

にんにく　２かけ　
　　みじん切りもしくはおろす

塩､こしょう

小麦粉

揚げ油

　　　　　
袋の中でもみもみ粉も
作り方

とりの皮の部分にぶすぶすフォークで穴をあけ、味がしみやすいようにします。

小麦粉以外の材料を全部ビニールに入れ、すこしもみます。
冷蔵庫で1時間くらい寝かします．

170度くらいの油で揚げていきましょう！



 揚げ中
辛いのー。ビールが恋しい。

揚がりましたたくさん食べます




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食材店リンク

●インド料理 食材専門店 大津屋

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