シンプルレシピ　

じゃがいもだんご鍋
じゃがいも餅の鍋

材料

じゃがいものお餅
（だんご）の材料

じゃがいも4個
　（皮をむく）

片栗粉　小さじ4杯　

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鍋の具

香りの良い野菜
　　　三つ葉、せりなど

ゆず

鶏肉・豚肉など

好みで具材をそろえてね。

お鍋の味付けも好みのものを。
味噌味、塩味、しょうゆ味。
キムチも合います。

　　　　　

作り方

じゃがいもを適当に切って
耐熱皿に並べてラップをし、
レンジで加熱。
火が通ったら片栗粉と一緒に
じゃがいもが熱いうちに
フードプロセッサーにかけます。

それだけでもち状になります。

取り出して団子にしてね。
きりたんぽ状も、いいかも・・・。
熱いうちに！

ラップやお皿などにできた団子を
置いときましょう。

あとはお鍋を作って、最後に
おいもの団子を入れます。

素朴でおいしいの。

じゃがいも餅
（焼きバージョン）はこちら