シンプルレシピ　

残り物の塩辛で･･･

自分で作る塩辛はすぐ食べちゃうけど、ビンに入ったやつとか、
買ったり頂いたりした塩辛っていつまでもちょっと残ったまま、冷蔵庫にねむってません？
調味料として使ってしまいましょう！！

●塩辛を使ったパスタ
　　
湯むきしたトマト、なす　　角切り
塩辛
バター、オリーブ油　
パスタ

パスタ用のお湯を用意している間に、なすをオリーブ油
で炒めたら、バター、塩辛を
加え炒めます。
トマトも入れ、塩こしょうで味付け！
パスタが茹で上がったら、
ゆで汁少しを加え、
お湯を切ったパスタをいれて
あわせて出来上がり。

パスタと一緒にじゃがいもの
薄切りを茹でてもいいですよ。


●塩辛とじゃがいもの一品

皮をむき、レンジで火を通した
　　　　　　　　　じゃがいも
塩辛
バター
こしょう


材料をバターで炒めるだけ！ビールに合います！


塩辛の作り方はこちら