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自分にとって無駄の無い生活って、なんだろう
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ブルーベリー




写真のブルーベリーは近所の農園にて、
お友達が摘んできたのを、ただいたもの。9月頃の写真ですが・・・

生で食べるのも良いですが、日持ちがしないので
レンジにかけて簡単にブルーベリージャムやブルーベリーソースにしたり、

ごきげんお料理 桃のシャーベットのように凍らせて半解凍で食べたり
(この場合、お砂糖をかけなくても良いでしょう。)
ごきげんお料理 手間なしマンマのタルトのように簡単にタルトにしたり、
ごきげんお料理 中身自由!タルトの要領でたっぷりブルーベリーを入れたり。

栽培もしてみたいなあ〜。食べられる実の成る木に憧れ続けていますが、
なかなか自分のものにはなりません。




Growing ブルーベリーやそのほかベリー類の栽培についてや、ベリー類を使ったレシピ。

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