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ゴーヤ


ゴーヤ

いぼいぼが美しい、ゴーヤ。
見ていると不思議生物に見えてきます。

ゴーヤチャンプルーだけでなく、ゴーヤのピクルスなどの漬物やサラダ、
肉とあわせてスープに、天ぷらやフリッターに、グリーンカレーに、と
意外と使い道が多いのです。




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