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茄子


茄子

ヘタがとげとげしていて、痛い。

マットな輝きの美しい採れたての茄子。
その光沢は、高級車のボディのようでもあります。

なすとトマトのパスタは定番だけれど、
最近開発した焼きなすと鶏のカルボナーラはオススメ!
焼き茄子の香ばしい香りとクリームが、合う〜

ごきげんお料理 ひよこ豆と茄子のマリネ




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